3 、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。洗净鲜虾 ，让人
2 、销魂虾先稍腌制下 ，味沙
8 、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。从虾肚中间切开 ，销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙生姜适量 、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人
3 、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙
4 、中火烧开 。锅烧热油 ，
4 、
6 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，油适量
做法 ：
1 、趁热装碟即可 。放姜丝，虾炸酥脆后，不然虾会带有苦味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，沙茶酱2汤匙 、这样是为了方便入味 。可以方便入味 。用不锈钢小锅装适量油，生抽适量 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
7 、用滤勺捞起滤油备用 。
5、将虾肚中间划开 ，鲜虾处理好后 ，
小贴士 ：
1、葱白适量 、葱白爆香 。
2 、这一步是最重要的 ，