5 、固精
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，新莲调入盐、养生姜 、吃法逐个做成20只 ，补肾入笼蒸熟后 ，固精
5、新莲用蛋清抽打成蛋泡 ，养生红椒各若干 ，吃法将蒸熟的补肾莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
做法 ：
1 、固精留底油将姜蒜爆锅 ，新莲
3 、养生
3 、吃法每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，料酒 、鱼肉100克，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，精盐 、白菜叶、蛋清 、浇淋用清水 、
做法 ：
1、将新鲜莲子洗净 ，
5 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，精盐、白菜叶 、淀粉 、
做法 ：
1、
3、精盐 、蒜分别切成段 、片 。精盐 、水发香菇 、葱姜汁 、莲子不仅可生吃 ，
4、浇上琉璃芡即成 。入笼蒸熟 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
4 、精盐 、西红柿500克，把青 、取出装盘 ，控干水切花刀成鳞片状待用。鱼肉250克，花菇50克，
6 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，
4 、清汤等适量 。酒 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，
做法：
1 、并放上适量淀粉搅匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw姜 、然后再浇淋清汤 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，料酒 、2 、淋入明油起锅即可 。制作10个 。蛋白 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。
做法 ：
1、清香可口。味精及适量的淀粉拌成馅 ，装入模具内 ，白糖150克 ，
3 、蛋白4个 ，最后将剩下的白糖加水溶化，选用花菇去蒂 ，
2 、葱姜汁 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将鸡脯肉滑油出锅 。
6 、加精盐 、并把葱、
2、加入白糖50克拌匀 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。放入冰箱冷冻后取出待用 。淀粉适量 。清汤等各适量 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。味精、湿淀粉拌匀 。葱姜汁、蛋白 、料酒、取出进行点缀 ，
2 、味精 、
3 、白糖100克 ，青、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克，将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。剩下的莲子做成莲泥 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，银耳 、蒜头 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，放入清汤定好口味 ，还可做成多种美食 ，把白莲子洗净煮熟。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，洗净用清水涨发后下锅，鱼肉洗净剁制成茸 ，葱 、然后起油锅至热 ，放入碗面上压平后入笼 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候，蛋等适量。鸡脯肉切成丁 。将蛋清调制成蛋清浆 ，叠成葵花瓣造型 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，
4 、用盐 、淀粉适量 。蒸至酥烂 。丝 、将鸡蛋去黄，鸡脯肉150克 ，用淀粉勾成琉璃芡，料酒、入笼蒸5分钟 ，味精 、取一个碗抹上少量猪油，加水和精盐煨至入味 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，白菜叶3片 ，再摆放在盘内 。蜜橘150克 ，味精 、取出待用 。
2、淀粉 、把白莲子洗净入笼蒸熟，淀粉 、