做法 ：

　　1 、南瓜

连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸随意）；

　　2 、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜料酒1匙 、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸

　　原料 ：小南瓜半个、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜炒出泡沫起沙时  ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南咸蛋黄2个 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，盐适量，锅里放入油，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、