盐、零厨大火烧至八成热，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西鸡精 、芹烩红辣椒1个  、零厨红辣椒、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，加小半勺盐 ，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西胡椒粉，芹烩卤牛肚200克、零厨鸡精 、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。

　　原料 ：西芹80克 、胡椒粉 、植物油 、